国家食品安全示范城市“细胞工程”建设规范第2部分：食品小作坊行业典范店

DB5107/T 137.2-2023已废止地方标准

标准状态

发布于：2023-07-20

实施于：2023-09-01

已废止

标准号DB5107/T 137.2-2023

标准状态已废止

发布日期2023-07-20

实施日期2023-09-01

中国标准分类号A90 社会公共安全综合

国际标准分类号03.100.01 公司（企业）的组织和管理综合

发布部门绵阳市市场监督管理局

技术归口绵阳市市场监督管理局

提出单位绵阳市市场监督管理局

起草单位绵阳市市场监督管理局、绵阳市卫生健康委员会、绵阳市食品药品检验所、绵阳市产品质量监督检验所

起草人江涛、严加伦、王波、夏白雪、刘江、冯大仁、刘媛媛、赵秋蓉、赵何莲

本文件规定了食品小作坊行业典范店的术语和定义、基本条件、建设要求、动态管理、食品小作坊行业典范店的评价方法。本文件适用于在绵阳市国家食品安全示范城市“细胞工程”建设中食品小作坊行业典范店的建设工作。