生水牛乳质量分级
Quality grading of raw buffalo milk
标准状态
发布于：2025-11-14
实施于：2025-11-20
废止
基本信息
T/GXAS 1136-2025
现行
2025-11-14
2025-11-20
广西标准化协会
广西标准化协会
广西壮族自治区水牛研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、广西壮族自治区分析测试研究中心、广西壮族自治区畜牧站、广西皇氏乳业有限公司、广西百菲乳业股份有限公司、广西农垦西江乳业有限公司、广西石埠乳业有限责任公司、广西合浦南国乳业有限公司、广西南宁宇霖食品有限公司。
李玲、曾庆坤、张养东、杨攀、龙智翔、卢维、郑楠、黄加祥、黄丽、孟璐、黄义忠、黄钰涵、黄文婷、梁彩梅、罗凤棉、卢文学、黄鑫茹、黄俊翔、吴守允、韦家周、张祖韬、刘汉霖、张钦梅。
标准简介
本文件界定了生水牛乳的术语和定义，规定了等级划分要求、检验方法、检验规则。 本文件适用于生水牛乳质量分级。
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