餐饮从业人员管理要求

DB34/T 4423-2023已废止地方标准

标准状态

发布于：2023-03-01

实施于：2023-04-01

已废止

标准号DB34/T 4423-2023

标准状态已废止

发布日期2023-03-01

实施日期2023-04-01

中国标准分类号A16 服务标准

国际标准分类号03.080 服务

发布部门安徽省市场监督管理局

技术归口安徽省商务厅

提出单位安徽省商务厅

起草单位美而特智能后勤服务有限公司、合肥花乐雅餐饮管理有限公司、安徽省儿童医院总务科、安徽省饭店业协会、安徽省徽菜产业发展促进会

起草人常征、许文强、余春、薛东、肖昌茂、祝磊

本文件规定了餐饮从业人员的健康管理、卫生管理、人员及行为管理、培训管理和评价改进等内容。本文件适用于餐饮服务单位从业人员（以下简称从业人员）的管理。