葡萄干

NY/T 705-2023现行行业标准

标准状态

发布于：2023-02-17

实施于：2023-06-01

废止

标准号NY/T 705-2023

标准状态现行

发布日期2023-02-17

实施日期2023-06-01

中国标准分类号X24 果类加工与制品

国际标准分类号67.080.10 水果及其制品

发布部门农业农村部

技术归口农业农村部农产品加工标准化技术委员会

代替标准NY/T 705-2003

提出单位农业农村部农产品质量安全监管司

起草单位新疆生产建设兵团食品检验所

起草人罗瑞峰、刘海霞、赵爽、贺玉凤、马锦陆、李红敏、罗小玲、钱莹、李先义、王国红

本文件规定了葡萄干术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标示、标签、包装、运输和储存。本文件适用于以新鲜葡萄为原料，经自然晾晒或人工干燥制成的葡萄干；不适用于特征涂层的葡萄干，如酸奶葡萄干、巧克力葡萄干等。