瓦屋春雪绿茶加工技术规程

DB5114/T 41-2022现行地方标准

标准状态

发布于：2022-12-30

实施于：2023-01-30

废止

标准号DB5114/T 41-2022

标准状态现行

发布日期2022-12-30

实施日期2023-01-30

中国标准分类号B35 烟草、饮料作物与产品

国际标准分类号65.020.20 植物栽培

发布部门眉山市市场监督管理局

技术归口眉山市农业农村局

提出单位眉山市农业农村局

起草单位洪雅县茶叶产业服务中心、四川省洪雅瓦屋春雪茶业有限公司、眉山匠茗茶叶有限公司、四川省雅雨露茶业有限责任公司、洪雅县碧雅仙茶业有限责任公司、四川云中花岭茶业有限公司、洪雅县盛邦种养专业合作社

起草人刘伟、罗学平、陈燕、黄栖浩、杨凯文、彭建军、李华勇、任建宏、余敏、沈卫超

本文件规定了瓦屋春雪绿茶加工的术语和定义、原料（鲜叶）要求、加工场所及卫生要求、加工工艺技术要求、标志、标签、包装、贮存和运输、生产记录管理。本文件适用于瓦屋春雪绿茶的加工。