径山茶冲泡技术规程

Technical specification for brewing of Jingshan tea

T/CTSS 82-2024现行团体标准

标准状态

发布于：2024-02-20

实施于：2024-02-20

废止

标准号T/CTSS 82-2024

标准状态现行

发布日期2024-02-20

实施日期2024-02-20

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门中国茶叶学会

团体名称中国茶叶学会

起草单位杭州市余杭区径山茶发展有限公司、中国农业科学院茶叶研究所、杭州市余杭区径山茶行业协会

起草人施鸿鑫、章斯雅、刘栩、潘蓉、胡剑光、陈钰、梁超杰、楼桢优、曾卉知、周智修

本文件规定了径山茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。本文件适用于径山茶的冲泡。