香菇罐头

T/YQMTYX 025-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-12-30

实施于：2024-05-01

废止

标准号T/YQMTYX 025-2023

标准状态现行

发布日期2023-12-30

实施日期2024-05-01

中国标准分类号X79 其他罐头

国际标准分类号67.080.20 蔬菜及其制品

发布部门垣曲县名特优新产品协会

团体名称垣曲县名特优新产品协会

起草单位山西荣辉农耕农业股份有限公司、山西关之味科技有限公司、运城晋夏农产品专业合作社联合社、深圳晋善实业发展有限公司、山西度鑫高新技术有限公司

起草人王科辉、龚艳、乔晓庆、张红丽、王超、高荣棚

本文件规定了香菇罐头的产品代号、基本要求、感官要求、理化要求、净含量、试验方法、检验规则、包装、标志、运输、储存等内容。本文件适用于以鲜香菇为原料，经加工制成的清水香菇罐头、调味香菇罐头罐头。