柞水木耳菌包工厂化生产技术规程

DB6110/T 011-2022现行地方标准

标准状态

发布于：2022-08-01

实施于：2022-09-01

废止

标准号DB6110/T 011-2022

标准状态现行

发布日期2022-08-01

实施日期2022-09-01

中国标准分类号B39 其他经济作物

国际标准分类号67.080.20 蔬菜及其制品

发布部门商洛市

技术归口商洛市农业农村局

提出单位柞水县农业农村局

起草单位柞水县农产品质量安全站、柞水县特色产业发展中心、陕西中博农业科技发展有限公司

起草人张蓉、刘建军、党敏、刘秀芹、兰栋梅、戴巧珍、宋小艳、刘艳梅、王家梅、王炳斐、袁晓勇、张秋华、李俊俊、刘杨、何怡蒙

本文件规定了柞水木耳菌包工厂化生产过程的菌种、生产环境与厂房、投入品、菌包生产技术、留样、贮存和运输、生产记录的技术要求。本文件适用于商洛市。