供厦食品鲜食枣

T/XMSSAL 0071-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-06-20

实施于：2023-06-20

废止

标准号T/XMSSAL 0071-2023

标准状态现行

发布日期2023-06-20

实施日期2023-06-20

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号67.080.10 水果及其制品

发布部门厦门市食品安全工作联合会

团体名称厦门市食品安全工作联合会

起草单位厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门元、初食品股份有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门天虹商场有限公司、厦门海关技术中心、厦门、医学院

起草人毛敏、施冰、林彬彬、陈其煌、柯东成、陈毅蓉、陆丽华、徐敦明、简文杰

本文件规定了供厦食品枣(鲜)的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于鼠李科(Rhamnaceae)枣属(Ziziphus Mill.)中的鲜食枣。