青砖茶高嫩度毛茶渥堆技术规程
Technological code of practice for pile-fermentation of high tenderness raw tea of Qingzhuan tea
标准状态
发布于：2023-03-29
实施于：2023-03-30
废止
基本信息
T/HBTSS 013-2023
现行
2023-03-29
2023-03-30
湖北省茶叶学会
湖北省茶叶学会
华中农业大学、鑫鼎生物科技有限公司、湖北长盛川青砖茶研究所、湖北省赵李桥茶厂有限责任公司、湖北思贝林生物科技有限公司、宣恩县伍台昌臣茶业有限公司
倪德江、余志、陈玉琼、何建刚、陈学礼、张德、武世化、刘小海、陈军海、甘多平、郑名维、郑时兵
标准简介
本文件规定了青砖茶高嫩度毛茶渥堆的加工条件、原料要求、加水量和方法，以及标志、标签、包装、运输和贮存要求。 本文件适用于青砖茶高嫩度毛茶渥堆。
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