果品风味品质评价方法

GH/T 1471-2024现行行业标准

标准状态

发布于：2024-10-29

实施于：2025-05-01

废止

标准号GH/T 1471-2024

标准状态现行

发布日期2024-10-29

实施日期2025-05-01

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号67.080.10 水果及其制品

发布部门中华全国供销合作总社

技术归口全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会

起草单位中华全国供销合作总社济南果品研究所、合肥国肽生物科技有限公司、大连工业大学、海能未来技术集团股份有限公司、北京林业大学、中国海洋大学、酒泉市农产品质量安全监督管理站、山东悦多果业有限公司、微山优园生态农业科技有限公司

起草人闫新焕、刘雪梅、宋烨、甘瑞、秦磊、朱保庆、李宁阳、郑晓冬、潘少香、黄旭辉、谭梦男、赵新玉、杜文瑜、王志刚、任芳、任子钰、范艺璇、王震、杜波、孙良玉、陈静。

本文件适用于同一品类果品的风味品质评价。