冷冻肉解冻失水率的测定 恒温循环水浴解冻法
Determination of thaw drip loss rate of frozen meat Thawing method of thermostatic circulating water bath
标准状态
发布于：2024-06-01
实施于：2024-06-01
废止
基本信息
T/HNSPXH 024-2024
现行
2024-06-01
2024-06-01
河南省食品科学技术学会
河南省食品科学技术学会
郑州商品交易所、河南省农畜水产品检验技术研究院、中国检验认证集团河南有限公司、中国畜牧业协会白羽肉鸡业分会、河南双汇投资发展股份有限公司、山东惠发食品股份有限公司、禾丰食品股份有限公司
买毅、张慧、宋志超、何宾、申鹏岳、王鑫、刘春鹏、宋善道、朱孝祯、李华岑、高明、杨子豪、孙少岩、武延辉、全晓萍、李景辉、石亚萍、陈蔷、高安军、张洪泉、方忠意
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