餐饮服务经营者反食品浪费行为规范

DB5306/T 108-2023已废止地方标准

标准状态

发布于：2023-05-26

实施于：2023-07-26

已废止

标准号DB5306/T 108-2023

标准状态已废止

发布日期2023-05-26

实施日期2023-07-26

中国标准分类号A10 商业、贸易、合同

国际标准分类号03.100 公司（企业）的组织和管理

发布部门昭通市

技术归口昭通市市场监督管理局

提出单位昭通市质量技术监督综合检测中心

起草单位昭通市质量技术监督综合检测中心、昭通市消费者协会

起草人范泽斌、柯猛、邹劲、赵继军、李莺、余雪松、冯康、何天雪、韩孟、肖连、曹玉、张景、李丹

本文件规定了餐饮服务经营者反食品浪费行为的相关术语和定义、总体原则、基本要求、具体要求、监督与改进。本文件适用于餐饮服务经营者在食品采购、贮存、加工制作、服务的全过程反食品浪费行为。