生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范
Technical specification for packaging, storage and cold-chain transportation of fresh white jelly fungus
标准状态
发布于：2023-03-17
实施于：2023-07-01
废止
基本信息
GB/T 42482-2023
现行
2023-03-17
2023-07-01
中华全国供销合作总社
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
中华全国供销合作总社
中华全国供销合作总社
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赖谱富、陈君琛、郑瑜婷、马涛、汤葆莎、张庆英、叶建洪、翁敏劼、李山雷、卢俊、路风银、李昌勤、姬利强、李怡彬、郑峻、黄志龙、陈日春、杨建木、吴俐、庄学东、张琪辉、王安建、肖正、孙钧政
标准简介
本文件规定了生鲜银耳预冷前摆放、预冷、包装、贮存、冷链运输、标识标志等技术要求。 本文件适用于代料栽培生鲜银耳的包装、贮存与冷链运输。
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