辣椒制品分类及术语

NY/T 4330-2023现行行业标准

标准状态

发布于：2023-04-11

实施于：2023-08-01

废止

标准号NY/T 4330-2023

标准状态现行

发布日期2023-04-11

实施日期2023-08-01

中国标准分类号X26 蔬菜加工与制品

国际标准分类号67.080.20 蔬菜及其制品

发布部门农业农村部

技术归口农业农村部农产品加工标准化技术委员会

提出单位农业农村部乡村产业发展司

起草单位中国农业大学、贵州省贵三红食品有限公司、晨光生物科技集团股份有限公司、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

起草人廖小军、徐贞贞、吴思伟、赵靓、连运河、吴鸿燕、赵婧、尹学东、徐嘉悦、焦利卫、杨诗妮、王雪

本文件界定了辣椒制品的分类、术语和定义。本文件适用于辣椒制品的研发、生产、检验、物流和销售。