出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法第10部分：小肠结肠炎耶尔森氏菌

SN/T 5516.10-2023现行行业标准

标准状态

发布于：2023-05-05

实施于：2023-12-01

废止

标准号SN/T 5516.10-2023

标准状态现行

发布日期2023-05-05

实施日期2023-12-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号07.100.30 食品微生物学

发布部门海关总署

技术归口中华人民共和国海关总署

提出单位海关总署

起草单位上海海关、拱北海关、石家庄海关、江南大学

起草人赵丽娜、申进玲、杨娟、蒋原、姚丽锋、蔡教英、冯家望、王建昌、孙秀兰、张银志、邵景东

本文件规定了出口食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法。本文件适用于出口食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的快速筛选。