出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法第7部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌

SN/T 5516.7-2023现行行业标准

标准状态

发布于：2023-05-05

实施于：2023-12-01

废止

标准号SN/T 5516.7-2023

标准状态现行

发布日期2023-05-05

实施日期2023-12-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号07.100.30 食品微生物学

发布部门海关总署

技术归口中华人民共和国海关总署

提出单位海关总署

起草单位中华人民共和国上海海关、上海市疾病预防与控制中心、中华人民共和国石家庄海关、中华人民共和国杭州海关

起草人申进玲、蒋原、宁雪、许学斌、赵丽娜、杨捷琳、王建昌、李可、张晓峰

本文件规定了出口食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌的荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法。本文件适用于出口食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌的快速筛选。