出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法第1部分：沙门氏菌

SN/T 5516.1-2023现行行业标准

标准状态

发布于：2023-05-05

实施于：2023-12-01

废止

标准号SN/T 5516.1-2023

标准状态现行

发布日期2023-05-05

实施日期2023-12-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号07.100.30 食品微生物学

发布部门海关总署

技术归口中华人民共和国海关总署

提出单位海关总署

起草单位中华人民共和国石家庄海关、中华人民共和国上海海关、石家庄学院

起草人刘立兵、王金凤风、黄新新、申进玲、王建昌、孙晓霞、陈佳、项佳林、姜彦芬、娄巧哲

本文件规定了出口食品中沙门氏菌的荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法。本文件适用于出口食品中沙门氏菌的快速筛选。