粮食节约减损规范第3部分：加工环节

DB11/T 2171.3-2023现行地方标准

标准状态

发布于：2023-12-25

实施于：2024-05-01

废止

标准号DB11/T 2171.3-2023

标准状态现行

发布日期2023-12-25

实施日期2024-05-01

中国标准分类号B20 粮食、饲料作物综合

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门北京市市场监督管理局

技术归口北京市粮食和物资储备局

提出单位北京市粮食和物资储备局

起草单位北京古船食品有限公司、北京粮食集团有限责任公司、北京市粮食和物资储备局、北京古船米业有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院

起草人狄友清、李燕羽、张颖、王颖、李巍、谢文军、宋善武、李先明、张然、孙建军、邱雪、孔令民

本文件规定了粮食加工环节节约减损的目标和总体要求、加工技术要求以及适度加工、副产品利用、产品的包装、质量与检验、管理要求等内容。本文件适用于稻谷（粳稻谷）和小麦在加工环节的节约减损。