炒烤干果卫生标准

DB13/ 342-1998已废止地方标准

标准状态

发布于：1998-03-20

实施于：1998-04-01

已废止

标准号DB13/ 342-1998

标准状态已废止

发布日期1998-03-20

实施日期1998-04-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号07.100.30 食品微生物学

发布部门河北省技术监督局

技术归口河北省卫生厅

提出单位河北省卫生厅

起草单位河北省卫生防夜站、奢山市路南区卫生防疫站

起草人王平、郭智慧、王喜明、孙路、于莉

本标准规定了炒烤食品的卫生要求和试脸方法。本标准适用于炒烤的花生、瓜子、松子等干果。油炸和包衣等千果侧品亦可参照使用。