供厦食品 花椰菜
Food for Xiamen— Cauliflower
标准状态
发布于：2023-07-28
实施于：2023-07-28
废止
基本信息
T/XMSSAL 0074-2023
现行
2023-07-28
2023-07-28
厦门市食品安全工作联合会
厦门市食品安全工作联合会
集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门元初食品股份有限公司、厦门市翔安区庄家宝蔬菜专业合作社
周常义、江锋、苏国成、相洋、林伟言、黄超群、曹爽、郭防、李传勇、彭爱红、柯东成、杨名平、江晓颖、孙雪珂
标准简介
本文件规定了供厦食品花椰菜的术语和定义、技术要求和检验方法。 本文件适用于供厦食品花椰菜(Brassica oleracea var. botrytis L.)，包括紧花菜、松花菜、宝塔花菜等。
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