动植物油脂氧化稳定性的测定（加速氧化测试）

Animal and vegetable fats and oils—Determination of oxidative stability (accelerated oxidation test)

GB/T 21121-2024现行国家标准

标准状态

发布于：2024-11-28

实施于：2025-06-01

废止

标准号GB/T 21121-2024

标准状态现行

发布日期2024-11-28

实施日期2025-06-01

中国标准分类号X14 油脂加工与制品

国际标准分类号67.200.10 动物和植物的脂肪和油

主管部门国家粮食和储备局

发布部门国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

技术归口国家粮食和储备局