平凉红牛胴体分级
Quality grading for pingliang red cattle carcass
标准状态
发布于：2024-04-30
实施于：2024-06-30
废止
基本信息
T/CAAA 128-2024
现行
2024-04-30
2024-06-30
中国畜牧业协会
中国畜牧业协会
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、平凉红牛研究院、平凉市牛产业开发办公室、石家庄学院、崇信伊顺祥清真牛业有限责任公司、甘肃旭康食品有限公司、郑州大学。
魏萌、孙宝忠、张军民、雷元华、胡俊伟、钱聪、赵立平、程强、李三禄、张长庆、段蕊、谢鹏、张松山、刘晓畅、张琰翔、汤超华、李敬。
标准简介
本文件规定了平凉红牛胴体分级的评定要求、评定方法。 本文件适用于平凉红牛胴体分级。
内容预览
