食品安全主体责任落实指南第8部分：大中型食品批发企业

DB3708/T 46.8-2023已废止地方标准

标准状态

发布于：2023-12-28

实施于：2024-01-28

已废止

标准号DB3708/T 46.8-2023

标准状态已废止

发布日期2023-12-28

实施日期2024-01-28

中国标准分类号A10 商业、贸易、合同

国际标准分类号03.080.01 服务综合

发布部门济宁市市场监督管理局

技术归口济宁市市场监督管理局

提出单位济宁市市场监督管理局

起草单位济宁市市场监督管理局、济宁市标准信息技术中心、济宁市食品药品检验检测研究院、济宁市市场监督管理综合执法支队、济宁市任城区市场监督管理局、汶上县市场监督管理局

起草人朱爱清、王冠杰、颜丙忠、王贵春、张千、刘吉洲、李振、李雪、吴敏、李开元、郑繁强、叶树杞、冯艳丽、张永全、郑伟、金爱翔、刘威、史雅欣、阿布都赛米·艾山、赵玉芳、商春锋、宋纯艳、张辰辰、李敏、孔令辰、候东佩、刘源、李耀华

本文件给出了大中型食品批发（仓储）企业的食品安全管理人员、制度建设、安全事故处置、档案、评价与改进等方面的指导和建议。本文件适用于《统计上大中小微型企业划分标准（2017）》中划分为大型、中型企业的食品批发（仓储）企业，即批量向食品经营单位销售食品的食品批发经营者的食品安全隐患排查与风险管控工作。