蟠桃冷链物流技术规程

DB31/T 1463-2024现行地方标准

标准状态

发布于：2024-02-05

实施于：2024-06-01

废止

标准号DB31/T 1463-2024

标准状态现行

发布日期2024-02-05

实施日期2024-06-01

中国标准分类号X08 标志、包装、运输、贮存

国际标准分类号67.080 水果、蔬菜及其制品

发布部门上海市市场监督管理局

技术归口上海市种植业标准化技术委员会

提出单位上海市农业农村委员会

起草单位上海市农业科学院、上海市蟠桃研究所

起草人周慧娟、叶正文、苏明申、杜纪红、李雄伟、张夏南、张明昊、胡洋、金平、金力、鲁方方

本文件规定了蟠桃冷链物流过程中的采收、分级、包装和标识、预冷和贮前杀菌处理、码垛、贮藏、运输、货架期等技术要求。本文件适用于上海地区溶质类型蟠桃冷链物流技术操作。