小粒种咖啡 第7部分：生豆分级
标准状态
发布于：2023-07-10
实施于：2023-10-10
废止
基本信息
DB53/T 149.7-2023
现行
2023-07-10
2023-10-10
云南省市场监督管理局
云南省农业标准化技术委员会
DB53/T 149.8-2005
云南省农业农村厅
云南省咖啡行业协会、云南省热带作物学会、云南省标准化研究院、普洱市质量技术监督综合检测中心、保山市质量技术监督综合检测中心
邱明华、李忠荣、李维锐、胡贵林、杜萍、李宝珠、蒋小龙、洪德福、康燕妮、王彦兵、舒洋、陈振佳、钱琳刚、程金焕、董文江、金红芳、刘超
标准简介
本文件规定了小粒种咖啡（Coffea arabica L.）商品豆的术语和定义、分级标准、包装、标识、贮存和运输等要求。 本文件适用于咖啡商品豆以干法、半干法及湿法加工为主要工艺制成的阿拉比卡咖啡（Arabicacoffee）生豆的生产和销售。 本文件不适用于脱咖啡因云南小粒咖啡豆。
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