浙江药膳 制作技术规范
Technical Specifications for Preparation of Zhejiang TCM Medicinal Diet
标准状态
发布于：2025-12-22
实施于：2026-01-22
废止
基本信息
T/ZJZYC 027-2025
现行
2025-12-22
2026-01-22
浙江省中药材产业协会
浙江省中药材产业协会
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何伯伟、杨苏蓓、吴华庆、浦锦宝、张红林、陈蕴涵、胡奕锋、钟晓晓、傅杨群、王可心、郑伟洪、蒋公标 、吴敏之、张永胜、郑宏伟、徐永民、陈红宝、方永华、蒋 剑、王松琳、 王 威、罗泰慧祉、叶俊杰、王相委、占建勇
标准简介
本文件规定了现场制作浙江药膳的相关术语和定义、基本要求、技术操作、命名和表述等。浙江药膳制作技术操作可以参照本文件。
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