流动宴席运营管理规范

DB4212/T 57-2023已废止地方标准

标准状态

发布于：2023-08-17

实施于：2023-09-07

已废止

标准号DB4212/T 57-2023

标准状态已废止

发布日期2023-08-17

实施日期2023-09-07

中国标准分类号A10 商业、贸易、合同

国际标准分类号11.140 医院设备

发布部门咸宁市市场监督管理局

技术归口咸宁市市场监督管理局

提出单位湖北好巧嫂品牌管理有限公司

起草单位湖北好巧嫂品牌管理有限公司、咸宁市地朝天生鲜配送有限公司、湖北巧嫂家宴供应链科技有限公司、咸安区好巧嫂餐饮服务、咸宁市信息与标准化所

起草人吴珍、程检德、夏元全、朱志利、邓梅丹、隋楚然、蔡蔚、吴政、吴小平、冯盛、钱坤、江志鹏

本文件规定了流动宴席的术语和定义、人员配置及分工、订单管理、宴席管理、后勤保障等内容。本文件适用于流动宴席运营管理。