笋干制品

Dried bamboo shoot products

T/JGE 3024-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-12-28

实施于：2024-01-04

废止

标准号T/JGE 3024-2023

标准状态现行

发布日期2023-12-28

实施日期2024-01-04

中国标准分类号B39 其他经济作物

国际标准分类号67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合

发布部门江西绿色生态品牌建设促进会

团体名称江西绿色生态品牌建设促进会

起草单位鹰潭市龙虎山百佳食品有限公司、浙江龙泉山食品有限公司、江西财经大学、中航光电互连科技（南昌）有限公司、江西省质量和标准化研究院、鹰潭市市场监督管理局

起草人叶忠平、叶亚钧、江石平、叶敏平、徐嘉峪、马婧、王毅梅、张丹、欧阳薇、胡昭君

本文件规定了笋干制品的术语和定义、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本文件适用于以石笋、毛笋、小竹笋、雷笋、早笋等为原料，经加工后的笋干制品（如笋干、笋衣、笋片、笋尖、笋丝、玉兰片）。