菜刀

DB50/T 261-2014已废止地方标准

标准状态

发布于：2014-02-01

实施于：2014-04-01

已废止

标准号DB50/T 261-2014

标准状态已废止

发布日期2014-02-01

实施日期2014-04-01

中国标准分类号Y73 日用五金制品

国际标准分类号97.040.60 烹调用器皿、刀具和餐具

发布部门重庆市质量技术监督局

代替标准DB50/T 261-2007;

起草单位大足区五金商会、重庆市大足区质量技术监督局、重庆市五金产品质量监督检验中心、重庆金忠刀业有限责任公司、重庆市大足永红厨业有限公司、重庆市为民刀具有限公司

起草人罗辉伦、金凡杰、康笃刚、郭先国、吴田兴、王娇娜、李晓锋

本标准规定了菜刀的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以碳素复合钢、碳素不锈复合钢及不锈钢等为原料加工制成的菜刀。