餐饮服务提供者反食品浪费管理规范

DB3206/T 1047-2023已废止地方标准

标准状态

发布于：2023-05-22

实施于：2023-05-28

已废止

标准号DB3206/T 1047-2023

标准状态已废止

发布日期2023-05-22

实施日期2023-05-28

中国标准分类号A10 商业、贸易、合同

国际标准分类号03.080.30 消费者服务

发布部门南通市市场监督管理局

技术归口南通市市场监督管理局

提出单位南通市市场监督管理局

起草单位如皋市市场监督管理局、南通市标准化协会、如皋市餐饮协会

起草人王栋成、周鸣镝、付景、郭亦城、贾宏斌、章志林、杨丽娟、王志刚、章婷婷、卢海学、赵呈婷、马喜胜、施浩庭、朱慧、范钦辉、申鹏飞、黄韦韦、花艺文

本文件规定了餐饮服务提供者反食品浪费行为的实施原则、共性要求、差异化要求、自查整改、监督执法。本文件适用于餐饮服务提供者在食品采购、贮存、加工、服务的全过程反食品浪费行为指导。