表没食子儿茶素没食子酸酯加工技术规程

T/HNTI 055-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-10-24

实施于：2023-11-24

废止

标准号T/HNTI 055-2023

标准状态现行

发布日期2023-10-24

实施日期2023-11-24

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门湖南省茶叶学会

团体名称湖南省茶叶学会

起草单位湖南农业大学、湖南省茶业集团股份有限公司、湖南艾嘉生物科技有限公司、沅陵县茶叶技术推广站、湖南省茶叶学会

起草人肖文军、刘仲华、张盛、袁勇、唐睿、李敏、覃丽、张思、谭月萍、李晋中、刘子龙、陈大海、张大明、王敏名、易艳辉、胡晓桃、石小红、刘智、李迪

本文件规定了表没食子儿茶素没食子酸酯加工的卫生要求、原料要求、加工和质量要求。本文件适用于表没食子儿茶素没食子酸酯的生产加工。