重大活动餐饮食品安全保障工作规范

DB62/T 5106-2025现行地方标准

标准状态

发布于：2025-07-29

实施于：2025-10-29

废止

标准号DB62/T 5106-2025

标准状态现行

发布日期2025-07-29

实施日期2025-10-29

中国标准分类号X00 标准化、质量管理

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门甘肃省市场监督管理局

技术归口甘肃省市场监督管理局

提出单位甘肃省市场监督管理局

起草单位嘉峪关市食品药品和医疗器械检验检测中心、嘉峪关市市场监督管理局、酒泉市农产品质量安全监督管理站（酒泉市农产品质量检验检测中心）、嘉峪关市农业广播电视学校。

起草人王琼、甘瑞、袁群英、方佳慧、徐虎、贾君、金文丽、王擎、陈建平、党玉婷。

本文件规定了重大活动餐饮食品安全保障工作的通用要求。本文件适用于重大活动餐饮食品安全保障工作。其他重要接待活动餐饮食品安全保障工作可参照执行。