鲜冻动物性产品销售场所生物安全防护技术要求

quirements for biosafety protection of fresh or frozen animal products sales places

T/SATA 043-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-04-18

实施于：2023-05-18

废止

标准号T/SATA 043-2023

标准状态现行

发布日期2023-04-18

实施日期2023-05-18

中国标准分类号C59 传染病与消毒

国际标准分类号13.020.01 环境和环境保护综合

发布部门深圳市分析测试协会

团体名称深圳市分析测试协会

起草单位深圳市动物疫病预防控制中心、深圳市疾病预防控制中心

起草人施远国、王桂兰、钟雷响、江敏、李迎慧、阚式绂、郑东文、朱颖、张杨、张晓强、李颖鑫、张晓鸿

本文件规定了鲜(冻)动物性产品销售场所的消毒方法和消毒剂使用原则、环境卫生防护、产品污染风险防控、人员防护及无害化处理等相关技术要求。本文件适用于农贸市场、商超及专卖店等销售鲜(冻)动物性产品场所，不适用于熟制的动物性产品销售场所。