合川米粉生产技术规程

DB50/T 1839-2025现行地方标准

标准状态

发布于：2025-07-07

实施于：2025-10-07

废止

标准号DB50/T 1839-2025

标准状态现行

发布日期2025-07-07

实施日期2025-10-07

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门重庆市市场监督管理局

技术归口重庆市市场监督管理局

起草单位重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市合川区市场监督管理局、重庆市合川区乡村振兴服务中心、重庆市合川区米粉协会、重庆国丰农业有限公司、合川区世明米粉加工厂。

起草人向龙宇、赵瑞斌、陈宏果、舒开奎、刘邦东、沈都、李宁、荆安华、杨华、罗正国、李洪俊、邓世明。

本文件适用于合川米粉的生产加工。