餐饮业餐饮节约服务规范

T/HCYP 003-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-04-26

实施于：2023-05-15

废止

标准号T/HCYP 003-2023

标准状态现行

发布日期2023-04-26

实施日期2023-05-15

中国标准分类号A12 供应与使用关系

国际标准分类号03.080.30 消费者服务

发布部门黑龙江省餐饮烹饪行业协会

团体名称黑龙江省餐饮烹饪行业协会

起草单位哈尔滨市标准化研究院、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省妙味品餐饮管理有限公司

起草人赵玉明、刘伟华、吴晶、杨岗

本文件规定了餐饮业餐饮节约服务的术语和定义、总则、基本要求、环境要求、管理要求、餐饮服务、餐厨废弃物管理和持续改进。本文件适用于黑龙江省餐饮烹饪行业协会成员的餐饮节约管理与服务。