清流豆腐皮（原浆腐竹）

T/QSDY 001-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-03-10

实施于：2021-03-10

废止

标准号T/QSDY 001-2021

标准状态现行

发布日期2021-03-10

实施日期2021-03-10

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门清流县嵩溪豆腐皮营销协会

团体名称清流县嵩溪豆腐皮营销协会

起草单位清流县嵩溪豆腐皮营销协会

起草人黄朝鹏

本标准规定了清流县生产的豆腐皮（原浆腐竹）的分等分级、要求、生产加工过程的卫生要求，试验方法，检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用以大豆为原料，制成的热豆浆经揭皮、挂杆、烘干、分装等工艺制成的清流豆腐皮（原浆腐竹）。