食品快速检测产品评价技术规范

DB4403/T 96-2020已废止地方标准

标准状态

发布于：2020-09-29

实施于：2020-11-01

已废止

标准号DB4403/T 96-2020

标准状态已废止

发布日期2020-09-29

实施日期2020-11-01

中国标准分类号X01 技术管理

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门深圳市市场监督管理局

技术归口深圳市市场监督管理局

提出单位深圳市市场监督管理局

起草单位深圳市计量质量检测研究院、深圳市农产品质量安全检验检测中心、广东省食品检验所、深圳市市场监督管理局

起草人古丽君、蓝勇波、王韦达、罗燕、郑彦婕、林长虹、林振华、韩平华、尚军、雷毅

本文件规定了食品（含食用农产品）快速检测产品的技术评价要求。本文件适用于食品监管部门对食品快速检测产品适用性的技术评价，包括食品中化学物质（农兽药残留、食品添加剂、非法添加物质、重金属、真菌毒素等）和理化指标等的快速定性检测。