食品加工与检测洁净室（区） 沉降菌的测定方法
标准状态
发布于：2023-11-21
实施于：2023-12-01
废止
基本信息
T/NAIA 0243-2023
现行
2023-11-21
2023-12-01
宁夏化学分析测试协会
宁夏化学分析测试协会
宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏计量质量检验检测研究院、宁夏回族自治区标准化研究院、宁夏百瑞源枸杞股份有限公司、宁夏夏进乳业集团股份有限公司
冯秀娟、李谦、苏洋、何淑桢、王晓雨、岳苑、高俊峰、简敏捷、吕晓东、滕园园、杨娜、段巧云、陈玉娜、张小飞
标准简介
本文件规定了食品加工与检测洁净室（区）中沉降菌测试条件、测试方法。 本文件适用于食品检测机构和食品生产企业洁净室、洁净区以及局部空气清洁作业区（包括洁净工作台）的沉降菌的测试和环境的验证。
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