厦门市食品安全工作联合会标准《供厦食品豆奶》

Food For Xiamen- Soybean milk

T/XMSSAL 0092-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-11-16

实施于：2023-12-01

废止

标准号T/XMSSAL 0092-2023

标准状态现行

发布日期2023-11-16

实施日期2023-12-01

中国标准分类号B23 豆类、薯类作物与产品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门厦门市食品安全工作联合会

团体名称厦门市食品安全工作联合会

起草单位厦门市食品安全工作联合会、厦门市食品药品审评认证与不良反应监测中心、芳略（厦门）生物科技有限公司共同起草

起草人高静、陈淑芳、李德立、徐炳忠、薛晓鹏、刘伟程

本文件规定了豆奶的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、贮存和运输。本文件适用于第3章所定义的豆奶。