商用电热铛

SB/T 10695-2012现行行业标准

标准状态

发布于：2012-03-15

实施于：2012-06-01

废止

标准号SB/T 10695-2012

标准状态现行

发布日期2012-03-15

实施日期2012-06-01

中国标准分类号X99 其他食品加工机械

国际标准分类号67.260 食品工业厂房和设备

发布部门工业和信息化部

技术归口全国饮食加工设备标准化技术委员会

起草单位北京市服务机械研究所、北京银谷机电有限公司等

起草人刘旭、陶惠山

本标准规定了商用电热铛的术语和定义、主要参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于商用单双面电热铛(简称电热铛),不适用于商用电扒炉。