香芋芋圆

Colocasia esculenta taro ball

T/GXAS 895-2024现行团体标准

标准状态

发布于：2024-12-03

实施于：2024-12-09

废止

标准号T/GXAS 895-2024

标准状态现行

发布日期2024-12-03

实施日期2024-12-09

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门广西标准化协会

团体名称广西标准化协会

起草单位荔浦隆赢食品科技开发有限公司、广西标准化协会、荔浦市市场监督管理局、广西大学、广西农业职业技术大学、广西-东盟食品检验检测中心[国家市场监督管理总局技术创新中心(天然香料香精)]、广西立腾食品科技有限公司、上海隆赢食品科技开发有限公司、荔浦市产品质量检验所、广西壮族自治区亚热带作物研究所。

起草人易寒星、李玮超、李冬桂、刘珈伶、石生有、罗庆良、李胜连、黄水华、黎陆娟、吴凤、莫大光、陈明霞、罗涵馨、李树波、符珍、邱祖杨、刘莉莉、谢宏昭、黄林华、刘祁云、韦映梅、陆阳、梁杰珍、石敏、杨干德、周佳翎、李劲、陆覃庆、郑丽、冯荔、秦竹。

本文件界定了香芋芋圆涉及的术语和定义，规定了香芋芋圆的要求、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和保质期的要求，描述了相应的检验方法和检验规则。本文件适用于速冻类香芋芋圆的生产、检验和销售。