黑羽番鸭屠宰技术规程
标准状态
发布于:2019-12-20
实施于:2019-12-25
已废止
基本信息
DB3212/T 2003-2019
已废止
2019-12-20
2019-12-25
泰州市市场监督管理局
泰州市农业农村局
泰州市农业农村局
江苏农牧科技职业学院、江苏现代畜牧科技园、江苏丰达水禽育种场
孙国波、王健、段修军、秦豪荣、卞友庆、陆艳凤、李晓鸣、董飚、张干生、纪荣超、李杨
标准简介
本标准规定了屠宰设施及设备、卫生管理、黑羽番鸭选择、屠宰技术以及记录等相关要求。 本标准适用于泰州市所属区域黑羽番鸭的屠宰。