餐饮油烟拦截油脂回收技术规范

Technical specification for collection of intercepts oil from cooking fume

T/GXAS 1242-2026现行团体标准

标准状态

发布于：2026-02-06

实施于：2026-02-12

废止

标准号T/GXAS 1242-2026

标准状态现行

发布日期2026-02-06

实施日期2026-02-12

国际标准分类号13.030.50 回收

发布部门广西标准化协会

团体名称广西标准化协会

起草单位广西施凯蓝环保科技有限公司、广西科学院、广西大学、桂林电子科技大学、广西北投城市环境治理集团有限公司、广西博环环境咨询服务有限公司、广西丹能环保科技有限公司、广西烹饪餐饮行业协会。

起草人叶远光、黄慨、孙立贤、朱红祥、毛志刚、李丹、崔世强、林李有、梁凯超、梁正义、廖艺鞠、梁斌、徐芬、张焕芝、夏永鹏、李冬冬、容贤健、吴宗历、罗荣俭、郑旭、杨磊、昝川南、梁可胜、李鸿。

本文件界定了餐饮油烟拦截油脂回收技术涉及的术语和定义、缩略语，确立了基本原则，规定了拦截分离与回收服务机构、人员、设备配置、拦截分离与回收、安全管理与环境保护、记录和档案管理的要求。本文件适用于餐饮油烟拦截分离与油脂回收。