徐香猕猴桃品质评价技术规范

Technical specification of quality evaluation for Xuxiang kiwifruit

T/ZNZ 237-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-12-22

实施于：2024-01-22

废止

标准号T/ZNZ 237-2023

标准状态现行

发布日期2023-12-22

实施日期2024-01-22

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号65.020.20 植物栽培

发布部门浙江省农产品质量安全学会

团体名称浙江省农产品质量安全学会

起草单位浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、江山市农业农村局、江山市猕猴桃产业化协会、浙江亚米农业开发有限公司、江山市元玉家庭农场、江山市此间家庭农场、江山市光景家庭农场、江山市南徐家庭农场

起草人朱加虹、刘岩、雷靖、胡桂仙、张瑾、谢义福、叶方伟、张玉、王君虹、林庆柱、赖爱萍、王昊、汪培鸿、陈祥坤、杨梦林

本文件规定了徐香猕猴桃品质评价的取样、规格、品质指标、品质指数和评价结论。本文件适用于徐香猕猴桃的食用品质评价。