阳朔扒锅菜标准体系
standard system for Yangshuo Paguocai
标准状态
发布于：2025-11-27
实施于：2025-12-03
废止
基本信息
T/GXAS 1148-2025
现行
2025-11-27
2025-12-03
广西标准化协会
广西标准化协会
阳朔县市场监督管理局、阳朔县文化广电体育和旅游局、阳朔县科技工信和商贸局、阳朔县餐饮食品安全协会、阳朔谢三姐扒锅私房菜馆（个体工商户）、阳朔县大师傅啤酒鱼形象店、广西桂林谢大姐餐饮有限公司、阳朔隐蝶小院餐厅（个体工商户）。
黄明生、黄元玲、唐慧、韦玮、秦建来、熊思、梁燕娜、游建芳、谢月兰、黎永红、唐锋。
标准简介
本文件界定了阳朔扒锅菜标准体系涉及的术语和定义，规定了阳朔扒锅菜标准体系的编号、结构框架的要求，给出了阳朔扒锅菜标准明细表、标准统计表和标准体系子体系说明等信息。 本文件适用于指导阳朔扒锅菜产业相关标准的制订、修订与管理工作。
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