藏猪肉品质评价方法

T/LZSZZHY 009-2024现行团体标准

标准状态

发布于：2024-01-16

实施于：2024-01-31

废止

标准号T/LZSZZHY 009-2024

标准状态现行

发布日期2024-01-16

实施日期2024-01-31

国际标准分类号65.020.01 农业和林业综合

发布部门林芝市藏猪行业协会

团体名称林芝市藏猪行业协会

起草单位林芝市藏猪行业协会

起草人朱新海、辛海峰、任佳玲

本文件规定了藏猪肉品质测定方法的术语和定义、评定标准、技术要求、屠宰加工、卫生要求等。本文件适用于西藏自治区藏猪肉品质的评定。