青川红茶

Qingchuan Black Tea

T/CHX 003-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-12-22

实施于：2022-01-01

废止

标准号T/CHX 003-2021

标准状态现行

发布日期2021-12-22

实施日期2022-01-01

国际标准分类号65.020.01 农业和林业综合

发布部门青川县茶叶协会

团体名称青川县茶叶协会

起草单位四川省农业科学院茶叶研究所、青川县茶叶产业办公室

起草人周远成、胡尧、李海燕、万文娟、罗凡、李兰英、张翔

本规程规定青川红茶的的术语和定义、产品等级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于青川县域范围内，按照鲜叶摊放、萎凋、揉捻、发酵、毛火、摊凉、足火、提香、精制等加工工序加工而成的具有特定品质特征红茶。