生猪屠宰加工工职业技能岗位标准、职业技能岗位鉴定规范

SB/T 10353-2003已废止行业标准

标准状态

发布于：2003-11-05

实施于：2004-01-01

已废止

标准号SB/T 10353-2003

标准状态已废止

发布日期2003-11-05

实施日期2004-01-01

中国标准分类号X01 技术管理

国际标准分类号67.120.10 肉和肉制品

发布部门国家发展和改革委员会

技术归口商务部屠宰技术鉴定中心

起草单位商务部屠宰技术鉴定中心、广西壮族自治区食品公司

起草人陈炳旭、张新玲

本标准适用于生猪定点屠宰厂（场）从事生猪屠宰加工的人员。