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黍子粉加工技术规程

T/SXAGS 0047-2024现行团体标准

标准状态

发布于:2024-11-26
实施于:2024-11-26
废止

基本信息

T/SXAGS 0047-2024
现行
2024-11-26
2024-11-26
67.020 食品工艺
山西省粮食行业协会
山西省粮食行业协会
山西农业大学山西功能食品研究院、山西省粮油科学研究所有限公司、山西鑫霏农业科技股份有限公司、太原优鲜多歌供应链有限公司、太原六味斋实业有限公司、山西晋西口农副产品有限公司、山西北麦食品科技研发有限公司。
刘超、孟婷婷、周柏玲、石磊、路欣、梁霞、何永吉、田歌、朱志昂、蒋梅峰、张海元、牛晓峰、王海钢、李志杰、李建明

标准简介

本文件规定了黍子粉加工的基本要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求、记录。 本文件适用于以黍子为原料的黍子粉的加工。

内容预览

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